ステーキ&​ワインいしざき アラカルト

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◆◆◆ 今月のおすすめメニュー ◆◆◆

●欧州産ブルーオマールのソテー

9,000円

濃厚で味わい深い欧州産の高級ブルーオマールを鉄板の上で贅沢にソテーしていただく一品。

 

●鉄板焼 ガーリックライスの出汁茶漬け

1,200円

ガーリックライスとお出汁の相性が絶品。締めには最高の癖になる一品。

●鉄板焼 ジンジャーライス

1,000円

ショウガとかつお節を効かせ鉄板で焼き上げる、ガーリックライスとは一味違う締めの一品。

◆◆◆ 厳選ステーキ 単品 ◆◆◆

当店の使用する肉は、但馬系黒毛和牛。加工まで時間をかけない独自の製法により最高の霜降り、風味豊かでジューシーな肉質、それでいて脂身がしつこくなく意外とあっさりとしています。

厳選和牛サーロインステーキ

当店の自慢はなんと言ってもサーロイン!

鮮度抜群のサーロインは、霜降りでも脂にくどさがなく意外とあっさりしています。

ジューシーな味わいで口いっぱいに肉の旨みが広がります。

100g 6,000円

焼野菜付きは、プラス900円

※ステーキのグラムアップを50g単位でする事ができます。

​価格はスタッフまで!

厳選和牛ヒレステーキ

ジューシーさを大切にした当店のヒレは、ただ柔らかいだけのステーキではありません。

やわらかさの中にしっかりとした牛肉の旨みが凝縮しています。

100g 8,000円

焼野菜付きは、プラス900円

※ステーキのグラムアップを50g単位でする事ができます。

​価格はスタッフまで!

極上シャトーブリアンステーキ

シャトーブリアンとは、ヒレ肉の中でもいちばん真ん中の肉質がきめ細かく、サシが均一に入る部位。牛一頭からほんの少量しか取れない希少部位。

(数量限定のため、要確認)

100g 10,000円

焼野菜付きは、プラス900円

※ステーキのグラムアップを50g単位でする事ができます。

​価格はスタッフまで!

◆◆◆ 魚介焼き ◆◆◆

●タラバガニ大足焼 1本

 6,000円

●車海老 1尾

 1,500円

●帆立焼 1枚

 900円

●伊勢海老焼き 1尾

 12,000円

●欧州産ブルーオマール海老 1尾

 9,000円

●本日のお魚

 1,600円~

◎季節の魚介焼(2日前までの要予約)

●活えぞ鮑

 3,000円

​※入荷状況により価格が変動する場合があります。

◆◆◆ 一品料理 ◆◆◆

おすすめ一品

●ローストビーフ冷製仕立て

赤身 3,500円

​霜降り 3,800円

いしざきオリジナルのローストビーフ! えぞ但馬牛の塊肉を220度に熱した鉄板で肉表面からローストし、冷やし固めたものを薄くスライス、レア状態の冷製仕立てのローストビーフ! 特製の付けダレでどうぞ

●和牛の焼しゃぶ(霜降り)

 3,500円

新鮮な牛肉を判の大きいまま薄くスライスし鉄板で軽く炙り、当店特製ダレで召し上がる自慢の一品。

●パルマ産生ハム

​ 1,400円

●黒毛和牛霜降り生ハム

 2,000円

●自家製ハードジャーキー

​ 600円

●自家製ソフトジャーキー

​ 1,200円

●牛すじ煮

 800円

サラダ

●グリーンサラダ

 500

●大根サラダ

 600円

●シーザーサラダ

 700円

●カニサラダ

 1,000円

●フルーツトマトサラダ

 1,200円

●トマトとモッツァレラチーズのサラダ

 1,200円

●ローストビーフのサラダ

 2,500円

鉄板焼き一品

【数量限定】ハンバーグステーキ 180g

 2,200

焼野菜付きは、プラス900円

ステーキ屋の上質ハンバーグ!ステーキと同じ和牛肉を100%使用、つなぎを少なめにし、にくにくしさを大事に作りました。

●フォアグラのソテー

 4,000円

●鉄板焼きカプレーゼ

 1,500円

●カマンベールチーズ焼き

 1,500円

●長芋のふわとろ焼き

 800円

●チーズせんべい

 700円

●チーズポテト

 700円

●ガーリックチップス

 700円

●ガーリックトースト

 700円

おつまみ

●お通し

 700円

●三升漬

 500円

●南蛮味噌

 500円

●梅干し(1個)

 250円

●キャビア

 14,000円

●魚漬け(冬季限定)

 1,100円

●焼きニンニクの醤油漬け

 600円

お食事

●卵なしガーリックライス

 850円

●卵入りガーリックライス

  950円

●ガーリックライス 茶漬け

  1,200円

●ガーリック オムライス

  1,200円

●ジンジャーライス

 1,000円

●オムライス

 1,000円

●カニ炒飯

  1,250円

●ローストビーフのにぎり

 赤身2貫 900円

 トロ2貫 1,500円

 盛り合わせ 2,400円

●ライス

 (小)250円(中)500円(大)750円

●味噌椀

 250円

●お新香

 250円

●ご飯セット(小ライス、味噌椀、お新香)

 750円

※表示は税込価格です。

​※別途サービス料(10%)を賜ります。